咸菜对牛皮癣患者的影响

牛皮癣患者在平时的生活中对饮食有很严的要求，良好的饮食习惯可帮助患者尽快恢复健康。那末咸菜对牛皮癣患者有甚么影响呢？

牛皮癣患者一定要少吃腌制的咸菜，少吃咸菜不但有益于身体饮食结构的调剂，而且还益于牛皮癣病情的恢复。

1、腌制的咸菜，一般含盐量较高，长时间的食用，会引发高血压、肝脏器官的负担过重，虽然说利于下饭，但是长时间的使用会造成胃肠道黏膜的伤害。

2、腌制的咸菜里面含有大量的亚硝酸盐，长时间的食用，不但会引发高蛋白血症，而且会致癌。

3、腌制的咸菜含盐较多，等利于下饭，患者吃过量的咸菜，会使营养不良，会影响牛皮癣患者身体营养的供应缺少，不利于病情的恢复。

牛皮癣患者一定要在日常生活中多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多吃一些富含蛋白质的食品，保证营养的正常的供给。

牛皮癣患者平常饮食中可适当增加些粗粮，有益健康。平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，有利于病情的减缓和皮损的恢复。

由于有大量的鳞屑脱落，会致使蛋白质流失，应及时补充，可以多吃些豆类、奶类、鸡蛋等高蛋白食品。